近十年来，中国乳业取得了巨大发展，但其竞争的激烈程度也令人触目惊心。据业内人士分析,目前国内乳品行业已发展到了一个关键时期，行业风险正逐渐加大，大量中小企业将面临被淘汰的局面，乳品行业洗牌在即。

　　· 乳品市场竞争加剧

　　近年来，国外乳品企业伴随着中国改革开放的步伐大量进入了中国市场。从1995年起，雀巢、达能、帕玛拉特等国外乳业巨头就已纷纷进入中国市场;现在，世界排名前20位的乳业巨头都已进入中国，甚至有些已在中国建立了生产基地，如瑞士雀巢、日本森永、意大利帕玛拉特等，而且不乏消费者耳熟能详的品牌，如美赞臣、雅培、惠氏等。

　　在乳业全面国际化到来之际，中国乳品企业在经营的过程中必须从现在开始，依靠加强自身的核心实力来求生存、促发展。中国奶业协会的某负责人表示，虽然在国内乳业高成长性的巨大市场需求掩盖下，国内乳业企业规模小、技术落后、生产效率低下的困窘显现的并不突出，但在今后竞争越来越激烈的国内乳业行业中，本土企业如果再不奋起直追，势必长期处于劣势地位。

　　· 品牌营销时代已经到来

　　在今天的乳品市场，名牌产品已成为市场上的主导产品，乳品企业之间的竞争也逐渐演化成为品牌之争。随着生活和消费水平的提高，消费者对乳制品的种类和质量也提出了更高的要求，而产品品牌正是消费者选择不同种类产品和鉴别产品质量的重要依据。

　　中国农业大学动物科技学院李胜利博士认为，和其他行业一样，乳品行业既然进入了品牌营销时代，在经过一轮优胜劣汰后，必然会向几个大品牌集中，但由于业界对这个正在迅速兴起的行业还没有引起足够的关注，乳品行业还仅仅是一个品牌营销刚刚起步的行业，因此，在未来几年内，中国乳业一定会涌现出销售额超过百亿的大品牌。品牌的建立将依赖于可靠、稳定的产品质量和良好的售后服务，企业也将通过优质的售后服务来不断巩固产品在消费者中的信誉，从而扩大产品的市场占有率。

　　· 消费者急需获取产品信息的直接途径

　　随着乳品市场的日渐丰富,消费者在面对种类繁多的乳制品时, 如何选择最适合自己的产品,如何区分产品之间的差异是购买时所面临的问题。虽然目前大多数乳品厂商都设置了消费者热线,并在产品包装上做了较为详细的产品信息介绍,但是消费者在需要获得更深入的信息时往往都需要经过一些非常烦杂的过程,有时甚至与厂商很难取得联系。因此,乳品企业，尤其是主要消费群定位在婴幼儿和中老年人的乳品企业,急需建立一条与消费者直接沟通的通道，即可以满足消费者的个性化需求,还可以牢固与消费者之间的联系,建立品牌忠诚度。

　　· 400电话帮助企业建立与消费者之间的快速通道

　　消费者是企业最大的财富，没有信赖为基础，再多的广告也不能真正打动消费者的心，而对于婴幼儿产品生产商来说消费者的信赖更显得尤为重要。产品的性能、品质、服务等方面组成了建立消费者与厂商之间信任的桥梁。为了更加贴近消费者，飞鹤乳业、光明乳业、蒙牛、惠氏、贝因美等等都纷纷开通了400全国统一服务热线。

　　其手机可以拨打，主、被叫分摊付费的方式，更加方便了消费者与企业的沟通，全新的服务平台也给予了企业更为优质和专业的服务形象，这种贴心的服务无疑能为这些乳制品企业在洗牌前夜博得一个更好的位置。

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